Нежные тефтели из рыбки.

03 Окт 2013, Автор: Наталья Бахтина

Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных тефтелек из рыбы. Это хороший способ подать рыбку вашему малышу. Он не сможет отказаться!

Рыбные тефтели.

Нежные тефтели из рыбки.

Понадобится:

60 г. рыбы

10 г. хлеба

1/4 яичного желтка

растительное масло

соль

Приготовление:

1. Рыбу освободить от кожи, пропустить вместе с размоченным в холодной воде хлебом через мясорубку.

2. Добавить желток, масло, немного посолить. Фарш взбить лопаточкой.

3. Из полученной пышной массы сформировать небольшие шарики, уложить их в кастрюлю.

4. Кастрюлю наполовину залить водой и поставить в духовку или на плиту на очень слабый огонь на 20 - 30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв