Щи зелёные с яйцом.

18 Июл 2012, Автор: Наталья Бахтина

Хочу предложить читателям моего сайта щи зелёные с яйцом. Я люблю готовить блюда, которые не отнимают много времени.

щи зелёные с яйцом

Понадобится:

1,5 л. мясного бульона

100 г. щавеля

50 г. лука

3 яйца

30 г. томатной пасты

300 г. картофеля

30 г. сливочного масла

соль

перец

Приготовление:

1. В кипящий бульон добавить очищенный и нарезанный соломкой картофель, варить 15 минут.

2. Лук мелко нарезать и притушить на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавить томатную пасту и протушить ещё 5 минут.

3. Яйца отварить вкрутую, мелко нарезать и добавить в бульон вместе с луком.

4. За 10 минут до окончания варки добавить нарезанный щавель, соль, перец.

5. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

3 комментария на «Щи зелёные с яйцом.»

  1. Скажите а вы не добавляете крапиву. мне буквально не давно сказали что выходит намного вкуснее и полезнее. Но такого рецепта не встречала.

  2. Наталья М:

    Очень вкусное блюдо. Спасибо за напоминание. Обязательно приготовлю. А щавель можно замечать крапивой. Только молодой

  3. Татьяна:

    Здравствуйте!
    У Вас отличный сайт.
    У меня к Вам деловое предложение по еще большей раскрутке Вашего сайта и создания бизнеса в Интернете с доходом от 50-100 долларов в день на первоначальном этапе. Это реальный шанс построить за короткое время себе пассивный доход.
    Если Вы хотите увеличить приток посетителей на Ваш сайт, автоматизировать этот процесс и значительно экономить время или создать еще один источник дохода, добавляйтесь ко мне в скайп chudobrilliant или просто напишите мне на почту слово «да» и я дам Вам информацию, а Вы оцените насколько это может Вам помочь.
    С уважением, Татьяна

Ваш отзыв