Творожная запеканка.

01 Авг 2012, Автор: Наталья Бахтина

Наш сын плохо ест творог, но в этот раз он попросил добавки. Это была победа, ведь я так долго искала подходящий рецепт приготовления творога!

Хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом из творога. И так ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.

творожная запеканка

Понадобится:

800 г  творога

6 яиц

3 ст. ложки сахара

3 ст. ложки крахмала

2 ст. ложки сметаны

щепотка соли

ванилин

цедра одного лимона

  Приготовление:

1. Творог тщательно протереть через сито.

2. Цедру лимона натереть на очень мелкой тёрке.

3. Добавить к творогу остальные ингредиенты, цедру, всё перемешать.

4. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла, присыпать панировочными сухарями.

5. Выложить творожную смесь в форму, сверху присыпать панировочными сухарями, поставить в разогретую духовку на 35 - 40 минут, до появления корочки.

6. Готовой запеканке дать остыть, а затем нарезать её порционными кусочками. Подавать на стол со сметаной.

Такую запеканку съест даже малыш - привереда!

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

9 комментариев на «Творожная запеканка.»

  1. Очень люблю творожную запеканку. Нравится рецепт творожно-рисовой запеканки. А вот с добавлением лимонной цедры еще не пробовала. Приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт.

  2. Интересный рецепт. Крахмал никогда не добавляла. Как правило, кладу манку и добавляю курагу.

  3. Я тоже творог не люблю. А вот запеканку за обе щеки уплетаю.

  4. Никогда не нужно забывать о вкусностях типо запеканки. Также приглашаю на свой сайт. Секретная книжка в подарок:)

  5. Одно из самых любимых блюд нашей семьи!

  6. Ох, как я давно не делала запеканку, а она такая вкусная. Спасибо!

  7. Наталья М:

    Мои домочадцы не любят творог,а вот запеканочку! Хоть каждый день готовь. Можно добавлять немного изюма или кураги. Заметательное на вкус и творожное суфле

  8. Благодарю за рецепт. Надо приготовить внуку, а то он тоже плохо ест творог.

Ваш отзыв