Творожный пирог с ягодами.

28 Июль 2012, Автор: Наталья Бахтина

Сегодня предлагаю рецепт полезного лакомства, которое маленькие нехочухи уплетают за обе щеки.

Сегодня готовим творожный пирог с ягодами.

Понадобится:

500 г творожной массы

4 яичных белка

250 - 300 г любой ягоды

1,5 ст. ложки сливочного масла

4,5 ст. ложки сахара

10 г ( 1 пакетик ) ванильного сахара

3 ст. ложки манной крупы

лимон

соль

творожный пирог с ягодами

Приготовление:

1. Белки взбить с 1 ст. ложкой сахара и солью.

2. Миксером перемешать творожную массу, обычный ( 3,5 ст. ложки )  и ванильный сахар, манку, масло, лимонный сок, натёртую на мелкой тёрке цедру.

3. Ввести белки в массу.