Взвар — русский напиток !

03 Авг 2013, Автор: Наталья Бахтина

Взвар - традиционный русский напиток, который отлично укрепляет иммунитет и помогает избежать авитаминоза. Я часто готовлю его для своей большой семьи. Особенно дети обожают его.  

Попробуйте и вы взвар, я думаю, что вам тоже понравится. 

Взвар - русский напиток !

Взвар.

Понадобится:

по 100 г. сушёных яблок, груш, чернослива, урюка

50 г. изюма

1,5 стакана мёда или 2 стакана сахара

5 л. воды

Приготовление:

1. Сухие фрукты и ягоды перебрать, промыть, залить водой и варить под крышкой, учитывая срок варки каждого сухофрукта: сначала отварить груши и яблоки, затем положить чернослив, урюк, изюм и довести до кипения.

2. Отвар слить, процедить, растворить в нём мёд или сахар, залить сваренные фрукты и ягоды и довести до кипения.

3. Напиток оставить настаиваться на 3 - 4 часа.

Взвар - русский напиток !

Пользуясь этим рецептом, можно приготовить взвар из любых других сухофруктов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв