Яблочный мусс.

30 Авг 2013, Автор: Наталья Бахтина

Мои детки очень любят фруктовые десерты, особенно яблочный мусс. И не зря - яблочки очень полезный, богатый витаминами, пектином и железом и к тому же недорогой фрукт.

Яблочный мусс.

Яблочный мусс.

Понадобится:

250 г. яблок

2,5 стакана воды

3/4 стакана сахара

15 г. желатина

Приготовление:

1. Яблоки очистить, удалить семечки, нарезать тонкими ломтиками. Залить водой и отварить.

2. Слить отвар в другую посуду, процедить его через марлю а яблоки протереть через сито.

3. В яблочный отвар положить сахар и замоченный желатин.

4. Довести сироп до кипения и охладить.

5. Сироп вылить в глубокую кастрюлю, добавить пюре из яблок и взбить миксером.

6. Когда масса загустеет, залить в формочки и охладить.

Приятного аппетита!

Ваш отзыв

http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif