Йогурт.
23 Июл 2012, Автор: Наталья БахтинаДумаю, что со мной согласится каждая мама: обеспечить ребёнку разнообразное и подходящее его возрасту питание - задача не из лёгких. У меня есть чудесные рецепты полезных блюд. Одним из них является йогурт, который я готовлю сама в домашних условиях.
Готовим домашний йогурт.
Понадобится:
2 литра молока ( 3,2 % )
125 г биойогурта
Приготовление:
1. Молоко довести до кипения, затем остудить до 36 градусов.
2. Добавить в молоко биойогурт, перемешать, накрыть крышку, укутать одеялом и поставить в тёплое место на 6 часов.
3. По истечении этого времени готовый йогурт разложить в баночки и убрать в холодильник.
4. Подавать йогурт можно с сахаром, орешками, фруктами, джемом, сухофруктами.
В холодильнике йогурт хранится 4 - 5 суток.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Самое здоровое питание. Я своим детишкам так заквашивала ацидофилин.
никогда не думал, что йогурт можно приготовить дома своими руками! теперь я это знаю, и скоро я сделаю это)
Смотрится очень красиво, наверное и очень вкусно! Успехов Вам!
Ретвит.
А стесняюсь спросить а биойогурт откуда берёться, и что это вообще такое?