Капустные котлеты.

26 Окт 2013, Автор: Наталья Бахтина

Овощи необходимы развивающемуся организму ребёнка. В них много витаминов, углеводов, пищевых волокон и минеральных солей. Хочу предложить рецепт вкусного блюда из овощей. Сегодня приготовим капустные котлеты.

Капустные котлеты

Понадобится:

1/2 маленькой луковицы

1 яйцо

200 г. белокочанной капусты

сливочное масло

0,5 стакана сметаны

немного соли

Приготовление:

1. Капусту помыть, очистить и нарезать мелкими кусочками.

2. Сливочное масло растопить в кастрюле и потушить в нём на маленьком огне мелко нарезанный лук (важно, чтобы лук не поджарился).

3. Затем выложить к луку нарезанную капусту, немного посолить овощи и продолжать тушить их при закрытой крышке, постоянно перемешивая.

4. Когда капуста уже будет мягкой, добавить взбитое яйцо и снова всё тщательное перемешать.

5. Готовую смесь перекрутить на мясорубке и сформировать из неё маленькие котлетки.

6. Положить котлеты в небольшую форму для запекания и залить их сметаной.

7. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут

8. Капустные котлетки лучше подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

 

Ваш отзыв

https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://biletvdet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif