Мороженое.
29 Июл 2012, Автор: Наталья БахтинаЛето... ОЧЕНЬ ЖАРКО! Хочется, конечно, чем то охладиться. Вот Марина Савельева предлагает рецепт домашнего мороженого.
Ведь не секрет, что мороженое приготовленное на производстве мягко говоря не очень безопасное, а когда дома - знаешь из чего и как...
Для мороженого потребуется: 1 стакан 33 % сливок, 0,5 стакана сгущенного молока, 0,5 стакана ягод у меня клубника и вариант с соком 1 лимона и его цедра.
Взбила сливки до загустения, добавила сгущенное молоко и еще раз взбила, далее фрукты или сок лимона с цедрой все еще раз взбить. Перелила в емкость и в морозилку на 4 часа периодически каждый час взбивала. И можно НАСЛАЖДАТЬСЯ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за рецепт. Дочка и жена большие любители мороженого, предложу рецептик.
Обязательно попробую люблю кулинарные эксперименты!