Пирог с орехами и сухофруктами.
07 Авг 2013, Автор: Наталья БахтинаДля моих детей и всей моей семьи я стараюсь готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Настоящей находкой для меня стал рецепт пирога с орехами и сухофруктами, которым со мной поделилась моя любимая мама. Наши детки любят есть его на завтрак. И так приступим.
Пирог с орехами и сухофруктами.
Понадобится:
2 яйца
1 стакан сметаны
1,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соды
уксус
цедра 1 лимона
горсть орехов и сухофруктов
Приготовление:
1. Смешать сахар с яйцами, добавить сметану, муку, орехи, сухофрукты, соду, погашённую уксусом.
2. Цедру лимона натереть на мелкой тёрке, добавить к тесту.
3. Всё хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.
4. Форму смазать сливочным маслом, вылить в неё тесто, разровнять, поставить в горячую духовку на 25 - 30 минут, печь до готовности.
5. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!