Взвар — русский напиток !
03 Авг 2013, Автор: Наталья БахтинаВзвар - традиционный русский напиток, который отлично укрепляет иммунитет и помогает избежать авитаминоза. Я часто готовлю его для своей большой семьи. Особенно дети обожают его.
Попробуйте и вы взвар, я думаю, что вам тоже понравится.
Взвар.
Понадобится:
по 100 г. сушёных яблок, груш, чернослива, урюка
50 г. изюма
1,5 стакана мёда или 2 стакана сахара
5 л. воды
Приготовление:
2. Отвар слить, процедить, растворить в нём мёд или сахар, залить сваренные фрукты и ягоды и довести до кипения.
3. Напиток оставить настаиваться на 3 - 4 часа.
Пользуясь этим рецептом, можно приготовить взвар из любых других сухофруктов.