Ягодный напиток.
18 Авг 2013, Автор: Наталья БахтинаСвоим деткам в летнее время я готовлю полезнейший напиток из ягод. Беру в равных количествах чёрную, красную смородину, клубнику, ежевику, малину. Можно делать этот витаминный напиток и из любых других доступных по сезону ягод. А зимой я готовлю его из замороженных ягод, в том числе и из клюквы, которую мои детки тоже очень любят.
Это ягодный напиток получается очень вкусным, а кроме того, в нём много витаминов. Попробуйте и вы предложить его своим деткам.
Ягодный микс.
Понадобится:
8 горстей или литровая банка ягод
сахар по вкусу
3 литра воды
Приготовление:
1. Ягоды вымыть, растолочь в миске.
2. Ягодный сок отжать через марлю и оставить на время.
3. В кастрюле закипятить три литра воды и всыпать в кипящую воду ягодный жмых, добавить сахар по вкусу.
4. Прокипятить в течение двух минут и дать хорошенько настояться.
5. Когда напиток полностью остынет, процедить и добавить в него ягодный сок, который мы отжали в самом начале.