Пирог «Разборник».
Воскресенье, 25 Ноя 2012Сегодня попробуем испечь пирог "Разборник". Этот пирог принадлежит к уральской кухне. Его готовила моя бабушка для нас, внуков, а теперь я пеку его своим деткам.
Понадобится:
1 стакан молока
1 яйцо
1/3 ч. ложки соли
7 г. дрожжей
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки подсолнечного масла
300 г муки
повидло или ягоды из варенья (для начинки)
Приготовление: